재료 방법 최대한 자세히알려주세요!!빵만들어서이웃과 나누어 먹을꺼고나중엔 장사할껍니다!

전자레인지로 만들 수 있는 가장 간단한 빵 레시피는 '머그컵 식빵(머그브레드)'입니다. 일반적인 오븐 식빵처럼 폭신하진 않지만, 간편하게 빵 느낌을 즐길 수 있어요.

이웃과 나눠 드시려면 여러 번 반복해 다양한 머그컵을 활용해 만들 수 있습니다.

[재료]

박력분 또는 중력분 4큰술(약 40g)

설탕 1큰술(취향에 따라 가감)

소금 한 꼬집

베이킹파우더 1/2티스푼 (약 2g)

우유 3큰술(약 30ml)

식용유 또는 녹인 버터 1큰술(약 10ml)

달걀 1/2개 또는 작은 달걀 1개 (머그컵 크기에 따라)

[만드는 방법]

머그컵에 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

여기에 우유, 식용유(또는 버터), 달걀을 넣고 덩어리지지 않게 고루 잘 섞어줍니다.

머그컵 가장자리에 기름을 살짝 바르면 빵이 더 잘 떨어집니다.

전자레인지(700~800W 기준)에서 1분 30초~2분 정도 돌려줍니다.

(상태에 따라 30초 단위로 확인하면서 익힘 정도를 맞추세요.)

포크로 찔러봤을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다.

[응용]

건포도, 견과류, 초콜릿칩, 바나나 등의 토핑을 추가해도 좋아요.

단맛을 더 원하면 설탕을 약간 더 넣을 수 있습니다.

머그컵 대신 내열 용기(작은 그릇 등)에 해도 괜찮아요.

전자레인지 빵은 갓 만들었을 때 가장 부드럽고 촉촉해요.

여러 머그컵에 한 번에 만들어 이웃과 예쁘게 나눠보세요.

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