이자카야창업 하려는데 대구에서 준비중입니다. 보통 학원에서 활어 손질법이나 플레이팅, 메뉴 개발까지 다 할 수 있나요? 대구권에서 창업 컨설팅까지는 아니라도 준비할 수 있는곳으면 알려주세요 ~~

대구에서 이자카야 창업을 준비하시는데 학원에서 활어 손질법 플레이팅 메뉴 개발 등 다양한 교육을 받을 수 있어용~ 창업 컨설팅은 따로 알아보셔야 해용~