제과제빵 관련 도서이니 참고하세요.

김현경 외 [지구야 오늘 뭐 먹을까?-가까울수록 착한 먹을거리 이야기], 이은히 [하리하라의 음식 과학], 손창호 [한식, 세계를 요리하라-신세대 외교관의 우리 음식 이야기], 프랜시 박 외 [초콜릿 초콜릿]