바리스타 자격증을 준비하려고 하는데, 국내외 다양한 자격증 종류와 각각의 취득 과정에 대해 알고 싶습니다. SCA, GCS, IBS 같은 국제 자격증과 국내 자격증의 차이점은 무엇이며, 각각의 비용과 준비해야 할 사항들을 자세히 설명해 주세요.
응시자격: 누구나 가능 (2급 → 1급 순으로 취득)
실기: 에스프레소 추출, 카푸치노 제조, 고객 응대
장점: 카페 취업에 가장 널리 통용, 전국 학원에서 준비 용이
2. SCA (Specialty Coffee Association)
레벨 구조: Foundation → Intermediate → Professional
과정: 각 레벨별 수업 + 평가 (필기 + 실습 중심)
내용: 커피 기초, 브루잉, 센서리(향미), 로스팅, 바리스타 기술 등
자격 취득 기관: SCA 인증 트레이닝 센터 (한국에도 다수 존재)
커피 전문가, 로스터, 트레이너를 목표로 한다면 필수 코스
주의: 영어 시험(한국어 제공되는 경우도 있음), 비용 고가
3. GCS 바리스타 자격증 (Global Coffee School)
4. IBS (Italian Barista School)
주요 내용: 이탈리아식 에스프레소, 커피 문화, 추출 기술
비용: 100만 원 내외 (과정에 따라 상이)
특징: 이탈리아 바리스타 전통에 기반한 이론 + 실습 중심, 국내 일부 학원에서 이수 가능
국내 민간 자격 + 바리스타 실습 과정 수료증
KCA 2급 → SCA Foundation → GCS 순으로 확장하면 경력용으로 좋아요.
바리스타 학원 선택 시: 자격증 대비반 vs 실무 위주반 구분하고 상담받기
학원 선택 시 SCA 인증 트레이닝 센터인지 확인 (공식 홈페이지에서 검색 가능)
답변에 도움이 되셨다면 채택한번 부탁드립니당~
좋은하루 되시구 국비로 저렴하게 수업도 가능하시니 궁금하신게 더 있으시면 말쓺해주세용